作为“中国食品之都”、“中国肉类财富之都”、食品出产消费大市，市民食品安详满意度评分提升至92.0分，筑牢食品出产经营第一道防线；另一方面落实落细属地打点责任，全市划分包保主体14.27万家。

全部纳入系统打点。

来自新希望六和股份有限公司、新疆优驼生物科技有限公司、山东斯伯特生物科技有限公司、无限极（中国）有限公司、松鲜鲜自然调味品有限公司、品小二（上海）科技有限公司、新疆伊哈牧场乳业有限责任公司、美赞臣、山东卫康生物医药科技有限公司、南京圣诺生物科技实业有限公司等企业代表作出“筑牢食安防线答理”。

企业责任是关键一环。

持续四年不变在99%以上。

鞭策落实食品安详“两个责任”是创新食品安详治理模式、提升责任意识、精准防控风险的有效路径，全面提升食品安详基础研究、尺度规范、监测评估、检验检测、技术评价、应急处理等工作程度，2025年。

中国质量报刊社将以论坛举办为契机，讲好食品安详故事，在企业代表分享环节，每年审核近1200家供应商。

北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰别离介绍了属地政府和相关部分在深入压实“两个责任”工作中的创新探索与务实成效，提升处事质量程度，经过多年实践，上海市连续健全食品安详“两个责任”工作体系， ，临沂始终牢记食品安详是民生之本、安详之基、成长之要，将紧密锚定监管所需、财富所急、群众所盼，深入总结食品安详“两个责任”工作机制的实践经验，全市食品安详总体状况平稳有序、稳中向好，多年连续推进食品行业高尺度的AIB审核，连续优化包保工作质效， 盛健羊乳联合首创人、盛健严选CEO 张昊宇暗示，。

配备包保干部13354名，上海市主要食品总体监测合格率保持在99.5%以上，必需牢牢抓住“两个责任”这一关键抓手：一方面压紧压实企业主体责任，成立主要负责人、食品安详总监、食品安详员三级责任清单，这对食品安详治理提出了新的更高要求，市场监管总局食品安详总监孙会川出席论坛，工厂每月自查、总部每年按期检查， 沈阳市人民政府副市长赵伟 赵伟指出，食品安详员挂牌上岗，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，部门处所政府和市场监管部分负责同志。

既是沈阳振兴成长的重要内容，督促整改问题2041个，监管内容复杂，食品安详“两个责任”工作机制已进入常态化运行的新阶段，出格是大力推进“互联网+AI”聪明监管，企业依托“三本账”累计排查发现并闭环整改隐患80余条，我国食品安详形势连续不变向好，答理将主动担职担责，沈阳坚持高位鞭策，截至目前。

合理配备包保干部2.26万名，督导检查连年完成率100%；全市食品出产经营企业配备食品安详总监3473人、食品安详员18864人，全方位守住食品安详防线， 多家企业代表作出“筑牢食安防线答理” 论坛现场，海淀区食药安委办公室（市场监管局）严格落实食品安详“四个最严”要求，益海嘉里金龙鱼始终将主体责任贯穿全财富链，鞭策监管由事后惩罚向事前预警、事中管控转型，成立“从田间到餐桌”贯穿式质量安详打点体系，各类食品出产经营主体配备食品安详打点人员61.4万余名。

纳入全市各级党政领导班子和领导干部绩效查核， 在主题分享环节，风险跨环节传导、跨区域扩散的特征更加明显，基本纳入“落实食品安详属地打点责任工作平台”打点，食品业态多元，将食品安详“两个责任”列为“一把手”工程，做压紧食品全链条安详的责任负担者，切实做到责任到人、监管到位、落实有力，加快构建政府监管、企业自律、社会监督、公众到场的全链条责任闭环，守护人民群众“舌尖上的安详”。

新业态新模式加速涌现。

全力提升食品安详现代化治理程度。

市场监管总局食品协调司副司长闻辉在主旨发言时指出，构筑起坚实的食品安详防线， 食品安详监管离不开技术机构的支撑和护航，在技术机构分享环节，目前，让“三本账”长在岗位上、嵌进出产线。

目前全区有6427家经营主体在加工、经营关键点位布设视频监控并接入全国监管平台，将岗位职责和“日管控、周排查、月调度”记录上墙公示。

临沂市人民政府副市长孙德士 孙德士指出，我国食品安详治理进入统筹全链条、全周期、全要素的新阶段，以全技术链路支撑全链条监管和食品行业高质量成长，加强全面质量打点，“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”的属地打点责任落实机制和“三类人、三件事、三本账”的企业主体责任落实机制落地生根，2026年全国食品安详宣传周市场监管总局重点活动——“压实‘两个责任’ 共享食品安详”主题论坛在京举行。

临沂市人民政府副市长孙德士。

以及技术机构、媒体行业代表参与论坛，为十五五时期保障食品安详工作发挥积极作用，科创资源丰富，国家食检中心作为食品安详“国家队”，鞭策食品安详党政同责落地见效，做好宣传报道和舆论引导，中国质量报刊社主办，四年来，配齐食品安详总监和食品安详员。

国家食检中心副主任龙继红指出，做好食品安详治理工作，从原料供应商到出产加工、储运配送、客户终端，市场监管总局有关司局、直属单位， 把食品安详责任压实到“最小工作单元”，益海嘉里所有食品工厂均通过ISO 9001与FSSC 22000双重认证，465家中小幼食堂和清华、北大等7所高校58个食堂全部“点亮”，上海市共有各类食品出产经营主体41.5万户，到今年8月，波场钱包，全市87226户食品出产经营主体已全部纳入包保体系，海淀平台聚集、高校云集，益海嘉里金龙鱼集团食品安详总监潘坤暗示，中国质量报刊社还出格推出儿童食育主题MV《同心共护好食光》，主动接受内外部监督，企业食品安详总监配备率、食品安详员配备率均达100%，当前食品财富链条不绝延伸， 论坛由市场监管总局指导，USDT钱包，连续鞭策源头管控、专项攻坚、科技赋能、社会共治，构建跨部分协同、全链条闭环的治理体系。

并邀请北京市丰台区方庄第二小学进行儿童食育主题演出，全市现有包保干部1.9万余名。

坚持减负不减责，通过连续改进不绝提高食安打点， 北京市海淀区市场监管局党组书记、局长聂俊杰